{"id":699,"date":"2017-08-17T17:56:14","date_gmt":"2017-08-17T17:56:14","guid":{"rendered":"http:\/\/limagallery.com\/site\/?p=699"},"modified":"2017-08-17T17:56:14","modified_gmt":"2017-08-17T17:56:14","slug":"vuelven-los-premios-summum-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/limagallery.com\/?p=699","title":{"rendered":"Vuelven los Premios Summum 2017"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-705\" src=\"http:\/\/limagallery.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Summun4.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/limagallery.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Summun4.png 640w, https:\/\/limagallery.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Summun4-300x300.png 300w, https:\/\/limagallery.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Summun4-530x530.png 530w, https:\/\/limagallery.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Summun4-100x100.png 100w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p><em><strong>El certamen de la excelencia gastron\u00f3mica en el Per\u00fa celebrar\u00e1 este 28 de agosto con una ceremonia de Lujo en el gran Teatro Nacional.<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong>La octava edici\u00f3n<\/strong> del principal certamen en el pa\u00eds que premia en diferentes categor\u00edas la excelencia gastron\u00f3mica, la calidad del servicio en restaurantes y a los m\u00e1s destacados cocineros, llega con novedades. Los <strong>Premios Summum<\/strong> incluir\u00e1n en su <strong>edici\u00f3n 2017<\/strong> cuatro nuevas categor\u00edas, que elevar\u00e1n a 29 la cantidad que tiene el evento.<\/p>\n<p id=\"p450396-m1343-2-1344\" class=\"parrafo first-parrafo\">A diferencia del a\u00f1o pasado, a las regiones participantes <strong>(Cusco, Arequipa, Chiclayo, Trujillo e Iquitos)<\/strong> se sumar\u00e1 Ica. Asimismo, se entregar\u00e1n cuatro premios especializados en categor\u00edas como:<\/p>\n<ul>\n<li class=\"parrafo first-parrafo\"><em><strong>\u00a0Mejor Bartender<\/strong><\/em><\/li>\n<li class=\"parrafo first-parrafo\"><em><strong>Mejor Huarique<\/strong><\/em><\/li>\n<li class=\"parrafo first-parrafo\"><em><strong>Mejor Restaurante Cl\u00e1sico<\/strong><\/em> (uno que haya sobrevivido m\u00e1s de 30 a\u00f1os ininterrumpidos sin perder su calidad)<\/li>\n<li class=\"parrafo first-parrafo\"><em><strong>Mejor Chef Mujer.\u00a0<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p id=\"p450396-m1353-3-1354\" class=\"parrafo first-parrafo\">Este \u00faltimo se entregar\u00e1 por primera vez con el objetivo de resaltar la presencia de talentosas chefs en el boom gastron\u00f3mico.\u00a0Estos premios ser\u00e1n otorgados por un jurado especial integrado por 15 personas expertas en el tema, elegidas por el comit\u00e9\u00a0consultivo del <strong>Premio Summum.<\/strong><\/p>\n<p class=\"parrafo first-parrafo\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-standard wp-image-704\" src=\"http:\/\/limagallery.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Summun3-640x640.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/limagallery.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Summun3.png 640w, https:\/\/limagallery.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Summun3-300x300.png 300w, https:\/\/limagallery.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Summun3-530x530.png 530w, https:\/\/limagallery.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Summun3-100x100.png 100w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p class=\"parrafo first-parrafo\"><em><strong>\u201cL<\/strong><\/em><em><strong>a gastronom\u00eda peruana es s\u00edmbolo de fusi\u00f3n, mixtura y uni\u00f3n. Como cada a\u00f1o, el prop\u00f3sito de Summum es trascender nuestra comida, uno de los principales atractivos del Per\u00fa que cautiva a miles de turistas de todo el mundo y que nos vuelve referentes internacionales; esto gracias a los productos emblem\u00e1ticos que salen de nuestras tierras\u201d<\/strong><\/em>, precis\u00f3 Cecilia Valenzuela, organizadora del r\u00e1nking.<\/p>\n<p class=\"parrafo first-parrafo\">Esta edici\u00f3n cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de 1.000 restaurantes en todo el Per\u00fa, de los cuales 300 fueron elegidos para participar de la encuesta. Dicho estudio, que se realiz\u00f3 entre mayo y junio de manera exclusiva por IPSOS Per\u00fa, di\u00f3 como resultado los m\u00e1s de 120 restaurantes finalistas. Por \u00faltimo, de esta encuesta se obtendr\u00e1 el Top 20 de restaurantes a nivel nacional; as\u00ed como los primeros lugares en cada categor\u00eda.<\/p>\n<p id=\"p450396-m1401-8-1402\" class=\"parrafo first-parrafo\">Tambi\u00e9n se entregar\u00e1n dos reconocimientos especiales: uno a la <strong>Trayectoria<\/strong>, decidido por el comit\u00e9 consultivo de Summum; y el otro p\u00f3stumo, en este caso al desaparecido<strong> Toshiro Konishi.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":702,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[52,5],"tags":[124,126,125],"views":2897,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/limagallery.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/699"}],"collection":[{"href":"https:\/\/limagallery.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/limagallery.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/limagallery.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/limagallery.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=699"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/limagallery.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/699\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":706,"href":"https:\/\/limagallery.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/699\/revisions\/706"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/limagallery.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/702"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/limagallery.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=699"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/limagallery.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=699"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/limagallery.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=699"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}