“Maestros del Sabor”, el reality culinario de Cusqueña, llegó este sábado a su final, tras dos meses de competencia en las que se enfrentaron chefs y cocineros de las diferentes regiones del Perú con el objetivo de demostrar su talento a nivel nacional para así coronarse como el ganador de esta segunda temporada; sueño que logró cumplir el cusqueño Javier Valdéz al vencer en una dura competencia a los otros tres finalistas.

La segunda temporada de Maestros del Sabor, inició con 12 participantes que semana a semana se enfrentaron a diversos retos culinarios con el objetivo de alcanzar un cupo en la final. De esta dura competencia, Rosa del Carpio (Arequipa) y Rafael Tragodara (Chiclayo), lograron destacar con su talento en la cocina consiguiendo su pase a la final, donde posteriormente fueron acompañados por Javier Valdéz (Cusco) y Amilcar Chavarría (Huancayo), participantes que lograron volver a la competencia gracias al “Recalentado”, la semifinal que volvió a reunir a los participantes eliminados para darles una nueva oportunidad para demostrar lo mejor de sí y llegar a la final.

En este último capítulo que se emitió por ATV, los finalistas tuvieron que enfrentar los dos últimos retos de la competencia: En la primera ronda, tuvieron que preparar el Seco de Asado de Tira del restaurante Isolina, del chef José del Castillo, en el que los finalistas tenían como misión elevar los sabores de este delicioso platillo. En la segunda ronda, cada uno de los 4 cocineros contaron el apoyo de sus ex compañeros eliminados para preparar una fuente de carnes para 6 personas.

Gracias a la presentación, la creatividad, el sabor y el gran desempeño que demostró a lo largo de la competencia, Javier Valdéz logró llevarse el premio de S/50,000 y ser elegido como el nuevo Maestro del Sabor.

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